Le poste
🎯Tes responsabilités : Tu es responsable de la performance globale du restaurant, à la fois opérationnelle, humaine et financière. Tu pilotes les coûts et la masse salariale, analyses les indicateurs clés et ajustes en continu pour atteindre les objectifs. Présent(e) sur le terrain à chaque service, tu garantis la fluidité des opérations, des standards de qualité irréprochables et une expérience client sans compromis. Tu es aussi le moteur humain de ton équipe : tu coaches, formes et fais grandir tes collaborateurs au quotidien avec un leadership à la fois exigeant et bienveillant. ✅ Profil recherché : ✓ Expérience confirmée en gestion de restaurant à fort volume ✓ Solide maîtrise des coûts et du pilotage financier ✓ Leadership de proximité, capable de fédérer et développer une équipe 🚀 Cette mission te correspond ? Postule dès maintenant !
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Ce qui se passe ensuite
- 1WhatsApp s'ouvre avec un message déjà écrit — vous l'envoyez.
- 2Vous répondez à quelques questions rapides — le recruteur reçoit votre candidature immédiatement.
- 3Vous ajoutez votre CV pour finaliser votre candidature.
- 4OptionnelVous complétez votre profil (infos, documents, références) pour être repéré·e plus facilement par les recruteurs.