Le poste
Vous êtes un(e) manager de terrain, à l’aise dans un environnement à fort volume et souhaitez prendre la responsabilité de la performance globale d’un restaurant ?
Votre mission :
- Piloter la performance opérationnelle et financière du restaurant
- Développer le chiffre d’affaires et identifier les leviers de croissance
- Maîtriser les coûts, la masse salariale et suivre les principaux indicateurs de performance
- Être présent(e) sur le terrain pour garantir la qualité des services et la satisfaction client
- Accompagner, former et faire grandir vos équipes au quotidien
- Donner du sens, fixer un cadre clair et fédérer vos collaborateurs autour d’objectifs communs
- Faire preuve d’un leadership de proximité, fondé sur l’exigence, l’écoute, l’exemplarité et la confiance
Votre profil :
Vous justifiez d’une expérience confirmée en gestion de restaurant et maîtrisez les enjeux de rentabilité et de développement commercial.
Au-delà de votre expérience, nous recherchons avant tout un(e) véritable leader : une personne capable de mobiliser une équipe, de faire progresser chacun et d’obtenir le meilleur par l’engagement plutôt que par l’autorité.
Vous souhaitez mettre votre leadership au service d’un projet avec un véritable potentiel de développement ? Nous serions ravis de faire votre connaissance.
Quelques questions à choix, la réponse est immédiate.
Ce qui se passe ensuite
- 1Vous répondez à quelques questions à choix, ici même.
- 2Vous savez tout de suite si votre profil correspond au poste.
- 3Si c'est le cas, vous laissez vos coordonnées et confirmez votre numéro avec un code reçu par SMS.
- 4Vous joignez votre CV, en photo ou en fichier. Sans lui, la candidature ne peut pas partir.
- 5Vous appuyez sur Envoyer, et c'est là que le recruteur reçoit votre candidature.
- 6OptionnelVous complétez votre profil (infos, documents, références) pour être repéré·e plus facilement par les recruteurs.