Le poste
🍜 Kumo Fribourg devient Umamido en septembre ! Une équipe de dix collaborateurs t'attend déjà sur place, à toi de l'accompagner dans cette transition.
Tu es responsable de la performance du restaurant : opérationnelle, humaine, financière. Tu optimises les coûts, pilotes les indicateurs, ajustes en continu. Sur le terrain à chaque service, tu garantis une expérience client sans faille et fais grandir ton équipe avec un leadership exigeant et bienveillant.
Ton profil :
- Minimum 5 ans d'expérience en gestion de restaurant, avec une vraie présence terrain
- Solide maîtrise des coûts et des indicateurs de performance
- Un leadership de proximité, capable d'entraîner une équipe au quotidien
Cette aventure te tente ? Postule dès maintenant !
L'établissement
Umamido est une enseigne fast casual en pleine expansion, avec bientôt 8 adresses en Suisse.
Idéalement situé au cœur de Fribourg, notre restaurant est un lieu de vie chaleureux et convivial où nous servons des ramen de qualité préparés avec des ingrédients locaux.
Intégrer l’équipe, c’est participer à cette nouvelle aventure dès son lancement, dans un environnement de travail bienveillant, dynamique et stimulant, au cœur de la ville.
Quelques questions à choix, la réponse est immédiate.
Ce qui se passe ensuite
- 1Vous répondez à quelques questions à choix, ici même.
- 2Vous savez tout de suite si votre profil correspond au poste.
- 3Si c'est le cas, vous laissez vos coordonnées et confirmez votre numéro avec un code reçu par SMS.
- 4Vous joignez votre CV, en photo ou en fichier. Sans lui, la candidature ne peut pas partir.
- 5Vous appuyez sur Envoyer, et c'est là que Umamido Fribourg reçoit votre candidature.
- 6OptionnelVous complétez votre profil (infos, documents, références) pour être repéré·e plus facilement par les recruteurs.