Shift Leader Cuisine

Umamido recrute un·e Shift Leader Cuisine passionné·e par le ramen, le travail bien fait et la coordination d’équipe !

Ce qu’on te demande :

🍜 Préparer nos ramen avec précision, en cuisine ouverte face aux clients

⚡ Piloter le service en cuisine, coordonner l’équipe et garder le cap même en plein rush

✅ Garantir le respect de nos recettes, de nos standards de qualité et des normes HACCP

📋 Organiser les postes, anticiper les besoins et assurer une bonne gestion des stocks et des réceptions

🤝 Montrer l’exemple sur le terrain, accompagner l’équipe et veiller à un service fluide et efficace

Ton profil :

• Minimum 5 ans d’expérience en cuisine, idéalement avec une première expérience en encadrement
• Organisé·e, réactif·ve et capable de prendre des initiatives
• Leadership naturel, esprit d’équipe et sens des responsabilités
• Calme et fiable, même sous pression
• Disponible en soirée et le week-end, avec flexibilité pour travailler en horaires coupés
• Français courant, bases d’anglais un plus

Ce qu’on t’offre :

• Un environnement de travail jeune et dynamique
• Deux jours de repos fixes et consécutifs
• Un salaire compétitif, conforme à la CCNT

Prêt·e à prendre les commandes en cuisine ? Rejoins l’équipe Umamido et postule maintenant !

Umamido est une chaîne fast casual passionnée par les ramen de qualité, avec bientôt 8 restaurants en Suisse. Situé au cœur du quartier animé des Pâquis à Genève, notre restaurant a ouvert ses portes en juin 2024. Un lieu cosy et chaleureux, aux couleurs vives, qui reflète la nouvelle identité d’Umamido.

Une équipe dynamique et bienveillante, où le partage, la convivialité et l’esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience.